Offre d’Emploi: Manager Expert de restauration rapide

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Poste basé à Nouméa

Pour le compte de Quick Nouvelle-Calédonie, Quentin Nomis Conseil recrute des Managers Expert en restauration rapide.

Les missions

  • Participer activement au développement du chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication des produits, rapidité de service, entretien du restaurant, …
  • Connaître, appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de qualité au niveau des équipes.
  • Animer, former, accompagner et piloter une équipe de 8 à 12 personnes minimum et apporter son expertise pour optimiser la performance du groupe.
  • Assister la direction dans le recrutement des équipiers.
  • Assurer la gestion quotidienne du restaurant : approvisionnements, stocks et production afin de proposer le meilleur produit aux clients.
  • Gérer la maintenance des équipements du restaurant.
  • Avoir la responsabilité d’un « secteur ».

Le profil recherché

Disposer d’une certification de manager expert en restauration rapide et d’une expérience réussie significative.

Les conditions proposées

  • Poste d’agent de maîtrise en CDI
  • Rémunération annuelle brute de 25 à 28K€ (charges sociales autour de 13% – plus de 24% en France)
  • Prise en charge du voyage
  • Prime d’installation de 1000 euros
  • Gratuité des bons repas

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